Sous Chef

Kencana Property Pratama · 📍 Sukoharjo, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kencana Property Pratama. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk memenuhi kebutuhan pelanggan. Sous Chef yang ideal memiliki keterampilan memasak yang baik, pengalaman di industri kuliner, dan kemampuan untuk mengelola tim. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasional berjalan lancar.,Memimpin tim dapur dan memberikan arahan yang jelas.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Membuat menu yang inovatif dan menarik.,Mengawasi persediaan bahan dan mengatur pembelian.,Mengikuti regulasi dan standar industri kuliner.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran tim dapur.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Memiliki sertifikasi atau kursus memasak yang relevan.,Memiliki keterampilan memasak yang baik dan inovatif.,Memahami prinsip-prinsip higenis dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memahami sistem manajemen dan pengendalian mutu.,Memiliki pengalaman bekerja dalam tim dan mengelola tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan inovatifKemampuan manajerial dan kepemimpinanPengalaman dalam mengelola tim dapurPengetahuan tentang regulasi dan standar industri kulinerKemampuan untuk membuat laporan dan analisisKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

P
Private Advertiser

BUTCHER-COOK untuk PRODUKSI di WARUNG BABI GULING (Ada Mess)

📍 Bandung, Jawa Barat
Rp 2.200.000 – Rp 2.500.000 per month
L
Life Global Jaya

(Hybrid) Server

📍 Lubuklinggau
nego
P
PT Property Luhur

(Hybrid) Staff Kitchen

📍 Manado, Lainnya
nego
P
PT Wardhana Wibawa

Senior Banquet Staff

📍 Pluit
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
P
PT Digital Cendana

Lead Head Chef

📍 Cimahi, Jawa Barat
Rp 11.000.000 – Rp 21.000.000 per month
S
Sumber Maya Auto Service

Lead Staff Kitchen

📍 Sleman, DI Yogyakarta
Rp 19.000.000 – Rp 21.000.000 per month