Restaurant Manager - Immediate
CV Melati Garuda · 📍 Gianyar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 15.000.000 per month
CV Melati Garuda, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami memiliki visi untuk menjadi salah satu restoran terbaik di Gianyar dengan menyajikan hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, meningkatkan pendapatan, dan memastikan kualitas makanan dan layanan yang konsisten.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran, termasuk memastikan ketersediaan stok bahan makanan, peralatan, dan perlengkapan.,Membuat dan menjalankan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.,Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan, serta memastikan kepuasan pelanggan.,Mengelola tim karyawan dengan efektif, termasuk perekrutan, pelatihan, dan pengembangan karyawan.,Mengawasi anggaran dan biaya operasional restoran.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner untuk meningkatkan kualitas dan variasi menu.,Melaporkan dan menganalisis kinerja restoran secara berkala kepada manajemen perusahaan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, anggaran, dan tim.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk menganalisis data dan membuat keputusan berbasis data.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau bidang terkait adalah nilai tambah.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja karyawan.,Memiliki pemahaman tentang hukum dan peraturan yang berlaku dalam industri kuliner.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional restoranManajemen tim dan sumber daya manusiaManajemen anggaran dan biayaAnalisis data dan pengambilan keputusan berbasis dataKomunikasi dan keterampilan interpersonalKepemimpinan dan motivasi timManajemen kualitas makanan dan layanan pelangganPengelolaan hubungan dengan pemasok dan mitra bisnis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang