Lead Line Cook
Sentosa Gas · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Sentosa Gas, sebuah perusahaan terkemuka di sektor gas, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada operasional kami yang efisien dan berkualitas tinggi. Kami mencari seseorang yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim line cook dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan berkualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan memastikan efisiensi operasional.,Melakukan inspeksi harian terhadap peralatan dan lingkungan kerja untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu harian dan mingguan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengatur pemesanan sesuai kebutuhan.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri makanan atau hotel.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian hidangan.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (misalnya malam, weekend).🛠️ Keahlian
Manajemen timKomunikasi efektifKeterampilan memasakPenyajian hidanganKeamanan makananPengelolaan persediaanKepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang