Kepala Produksi Makanan (Roti)

PT Lida Food Bandung, salah satu pemain terkemuka dalam industri roti di Indonesia, sedang mencari seorang Kepala Produksi Roti yang dinamis dan berorientasi pada hasil. Di sini, Anda akan memimpin tim produksi kami dalam membuat roti berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional.

Setiap hari, Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk memastikan lini produksi berjalan lancar, mengoptimalkan penggunaan bahan baku, dan memenuhi target produksi. Anda akan menggunakan sistem manajemen produksi seperti SAP dan Microsoft Dynamics untuk memantau kinerja dan mengambil keputusan strategis. PT Lida Food Bandung menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional dan pengembangan keahlian Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memimpin dan mengelola tim produksi roti dengan fokus pada efisiensi dan kualitas.
• Memastikan lini produksi berjalan lancar dengan menggunakan sistem manajemen seperti SAP dan Microsoft Dynamics.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
• Memastikan produk roti memenuhi standar kualitas internasional.
• Mengembangkan dan menerapkan standar operasional yang berkelanjutan.
• Melakukan pemantauan kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan alur kerja yang lancar.
• Mengikuti tren industri dan menerapkan inovasi dalam proses produksi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Teknologi Pangan, Teknik Mesin, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 5 tahun dalam posisi manajerial di industri manufaktur makanan, khususnya roti.
• Pengalaman dengan sistem manajemen produksi seperti SAP atau Microsoft Dynamics.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen produksi atau kualitas makanan.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Fleksibel dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki pemahaman mendalam tentang standar kualitas internasional.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait