Lead Staff Kitchen
Sumber Maya Auto Service · 📍 Sleman, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sumber Maya Auto Service. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan efisiensi operasional dapur kami. Anda akan bertanggung jawab atas manajemen tim, pengelolaan inventaris, dan memastikan semua operasi berjalan lancar. Jika Anda memiliki kemampuan kepemimpinan dan pengalaman yang relevan, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim kitchen untuk memastikan operasi berjalan lancar.,Mengatur dan memantau inventaris bahan makanan dan peralatan dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan rencana menu dan operasional dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Melakukan perencanaan dan pengelolaan anggaran untuk operasional dapur.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola komunikasi internal dan eksternal terkait operasional dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SPOC) adalah plus.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.,Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dan kualitas.,Berpengalaman dalam pengelolaan inventaris dan anggaran.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.🛠️ Keahlian
Manajemen timPengelolaan inventarisKualitas dan keamanan makananRencana menu dan operasional dapurKepatuhan peraturan keamanan makananPengelolaan anggaranKomunikasi internal dan eksternalAnalisis dan pemecahan masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang